給爸媽的一封信

親愛的爸爸媽媽

過不久就要到維也納，也代表著我交換學生的日子要開始了。

以前的人總喜歡用車站來象徵人的轉變或等待，但我覺得機場更適合我，因為我真真切切地期待這趟旅程能讓我用更宏觀視野去看待生命中的所有事物，再完美平安落地回到你們的身邊。

從小到大我一直是個很欠揍的小孩，嬰兒時期愛吐奶，國小的時候又愛頂嘴，國中是最荒誕的時期吧！你們把辛辛苦苦的錢繳給吸血鬼私立學校，為的就是讓我能在安安心心地讀書考上高中，而我自己好的不學，居然開始喜歡買名牌，還白目地離家出走，到現在我還是不知道你們為什麼還能那麼愛我，要是我是你們，我就把我掐死然後餵豬。

高中的時候，自己總在後悔為什麼沒有去讀女中，然後你們總是耐心地安慰我，也面臨要讀自然組還是社會組的抉擇，你們也很尊重我。

如今，我上了大學，過了兩年，很開心全家人都平安，也比以前更快樂了。我一直是個非常幸運的孩子，有那麼愛我的父母，也有個對我很照顧的庭暘，然後叔叔阿姨也對我很好，還有一群國中的死黨，高中的姐妹淘還有大學的知己。

謝謝你們給予我健康的身體，並在快樂的環境學習長大，你們給我的太多太多，而我能替你們做的卻很少，所有我一定會平安回來，因為我要繼續孝順你們，然後把所有好玩有趣的故事說給你們聽，我知道這趟旅程一定會很美很美，但是我知道，最美的時光是全家人在一起的每分每秒，因為我們是如此幸福的一家人。

最後，爸爸媽媽我真的很愛你們，也請你們像愛我一樣好好地愛自己，保持健康及愉快，這樣我才能安心去玩，然後老爸別再抽煙了！

                                                                                                               永遠愛你們的 女兒 敏慈 敬上

平面與立體的奧祕 連霍金都說讚！

其實霍金根本沒說讚，他只有說干我什麼事？
好啦點下去就看下去吧～

今天是個悲洗交參的一天，喜的是我與高中好友敏容一起喝茶聊天，我們聊了好多，聊到大學同學跟辛苦的爸媽，最後我們都很慶幸自己是個幸福的孩子。

敏容是個活力充沛又有美麗智慧的女孩兒，我則是活力充沛又有自信美的女孩兒。
（大家有看出差別嗎？）

那這裡跟大家講個我在高中時候的小故事，關於美麗與自信這件事－

高中的時候，我對於自己的外表非常有自信，我還會問我的左鄰右舍說：「欸！你不覺得我很美嗎？」然後有些我的好姐妹就會說：「很漂亮阿！我覺得妳膚色很健康。」之類的話，更誇張的是，假如有人說我覺得你長得還好，我就會當場非常非常的驚訝！
然後大叫：「妳開玩笑的吧！」然後對方就會說：「妳才跟我開玩笑吧～」

就當某天這件無聊的我美不美事件又開始在我腦海蔓延的時候，艾倫就跟巧儒說：「欸巧儒！妳覺得敏慈美不美？」巧儒在我們姊妹中扮演著社會正義的角色，她很認真的想了想說：「我們的敏慈是 自 信 美 ！」然後當場艾倫狂笑。

親愛的巧儒送我台灣鑰匙圈，讓我可以像外國人介紹台灣這塊寶島。

總之，自信跟美麗的故事就到這裡結束，今天來分享如何收衣服以及在收行李維持愉快的心情。

收行李這件事要有效率，所以要派出劉媽媽！

我最親愛的媽媽幫我一起把棉被塞進紫羅蘭

我們帶了一件Hellokitty的被子，我非常擔心我的室友會以為我是哈囉奇體的狂粉，
其實我們只是把不要的被單帶過去蓋，回國把它丟掉而已。

 那要如何把衣服收好呢？掌握秘訣！2D變3D！

2D就是像下方那件毛衣是平面的，3D就是像上方的毛衣捲起來。

 那要怎麼讓2D變3D呢？準備好了嗎！

對摺再對摺

輕輕把妳也對摺

妳是大特價時買的 所以把你變圓圓的

奉上情歌老王子賢齊的視頻給大家練習練習

最後就可以把很多衣服塞再小袋子裡囉，裡面又約20件冬天衣服。
玫瑰花那件是我的最愛，那象徵我如花似玉的年紀。

最後分享一下要怎麼保持愉快的心情收行李呢？就是要打開youtube或grooveshark聽音樂，原本用grooveshark放音樂，結果他一直放Jazz，害我們頭快暈死了，所以我用youtube切popular music2014。

嘿嘿嘿！收行李很累吧！

假如你像他們都不穿，光溜溜！妳就什麼都不用帶！

喔不～妳還要記得帶護照！不然妳會被逮捕～然後送回菲律賓～

至於為什麼是菲律賓又是另一個故事了~~~~ 大家晚安 ~~~~

維也納出征的戰袍就決定是你了NCTU帽T，一件華而不實的高價帽T。

行李箱軍團 防盜貼身好物

貝卡現在已經準備好我的行李箱Army，準備要開始收拾行李囉！現在仍屬於整頓物資的狀態，今天就來介紹一下我的戰友！ 蜜糖跟紫羅蘭！ 蜜糖是29吋的大行李箱，然後紫羅蘭是19吋小行李箱！

先來介紹一下我的Army

首先是我的大將軍－蜜糖

蜜糖本人是沒有拉鍊的，他的開關完全密封，所以在飛機場也比較不會被有心人
士塞非法偷渡物，但是壞處就是只有一把鑰匙，忘記了就只能把它送回原廠打開。

接著是今天買的登機箱－紫羅蘭

今天是主要要來介紹他！

紫羅蘭外觀嬌小可愛，與主人有相似之處，哈哈哈哈啥阿！

他只有19吋(51x32x23)，因此完全符合廉航標準！歐洲很多人都會搭廉價航空，easyJet跟Ryanair，他們兩家的標準有些不一樣。

easyJet是只能帶一個行李上飛機，不過他的重量沒有限制，只要妳可以自己安全的將行李放到上方的櫃子然後不會傷害到其他乘客就OK！然後Ryanair是可以帶一大一小，大的也大是20吋以內的行李，小的則是手提包！

詳細的比較可以參考厲害的部落客

http://ove0921.pixnet.net/blog/post/32406453

裡面有廉價航空的詳細比較，超級實用 

另外我發現一個19吋行李箱的優勢，他非常適合讓160cm的女生拉筋，妳可以將桿子拉高，然後讓腳跟行李箱平行，腰懸空，與地面變成口的形狀，貝卡做完之後通體舒暢，在機場的時候絕對派的上用場，拉拉筋準備征戰！

接著介紹一下我的防盜配備，腰帶跟緊掛式小袋。這些用品是拿來分散風險，可以將重要的物品，像是護照、歐元、手機等等的放在裡面。

這是我的肉色緊掛式袋子

只要有肉色就有靈魂，有靈魂就要用B612，不過最近B612一直逼我要
長按銀幕拍影片，非常惱人。最近改又柚子相機或iphone本人。

裡面可以放中華民國的護照，還有其他重要物品，
接著就可以把它塞在衣服裡，假裝一切都沒發生。

前面還可以放很多東西，只是放太多會感覺胸前變形，反而容易引人側目。

可以在這裡買到
http://24h.pchome.com.tw/prod/DICD4C-A79741370

另外是隱形霹靂腰包

不是夜市阿伯拿來找錢的腰包喔！假如你帶那個去歐洲應該五分鐘摸摸腰後，只摸到孤零零的腰子吧！所以要隱形！

一樣是貼身的腰包，掛好他在將衣服蓋上，裡面一樣可以藏好妳的財富！

另外他還可以當眼罩，剛剛測試的時候覺得有點臭...。

可以在這裡買到

好啦今天的卡卡歐洲herewego到恥為止！明天要來收行李啦！會有可愛的小電鍋登場唷！掰！

五星主廚快餐車 快樂人生的美味菜單

五星主廚快餐車，原名 CHEF

這部戲由 Jon Favreau 自編自導自演五星級主廚Carl，而在Chef這部小品電影裡，卻有幾位大咖明星，包括演過雨人的Dustin Hoffman扮演美食餐廳的老闆，還有性感尤物 Scarlett Johansson 扮演高級餐廳的服務員Molly，最吸睛的就是鋼鐵人 Robert Downey 飾演 Carl 的前夫，能夠讓這部快餐車星光滿載的Jon Favreau，他當然來頭不小，因為他就是Iron Man的導演。

故事劇情講述一個廚師Carl原本在五星餐廳擔任Chef，遇到美食家Ramsey要來寫評論，原本他與團隊們捲起袖子準備設計一份全新菜單，但是他們的老闆Riva制止他們，並命令他們只能做原本的菜單，Carl 雖跟 Riva 起了爭執，但仍依循Riva的意思，沒想到卻被美食家 Ramsey 評論了無新意。

後來，Carl原本註冊了twitter並不小心與Riva「公開」下了戰帖。（因為Carl以為他是私訊給Riva，沒想到他寫的話是公開的。）此舉讓Carl的知名度大開，在Riva赴約的那天，Carl決定要做他設計的菜單時，又再度被Rasmey阻止，這讓Carl大為光火，並大叫：「老子不幹了！」而那天的依舊是出原版菜單，使得Riva根本不知道這家餐廳到底在搞什麼，當Rasmey請Carl出來時，老闆Riva一直出面阻止，企圖掩蓋Carl被他趕出去的事實，這時後Carl從家裡飛奔到餐廳，看到Rasmey的臉就想到他那些ruthless reviews，便對他破口大罵，他的失態舉動被po上youtube並被大家揶揄取笑，瞬時Carl自信大崩，也沒了工作。

這時候危機反倒成了轉機，Carl在Inez（他的妻子）的前夫（Robert Downey）幫助下，開使了他的快餐車生意，而他的兒子Percy與原本餐廳的二廚Martin也都來幫忙，這趟快餐車生意從紐澳良開回邁阿密，在原本失敗的地方用重新站起，最後Ramsey吃到Carl快餐車的主打商品－古巴三明治－大為驚艷，並決定與Carl合作，在市區開一家正式的店面，Carl可以自己調整菜單，擁有一家自己的餐廳。

就現代商業濃厚的電影市場而言，Chef不夠好笑，鏡頭也不夠精緻，劇情也不夠別出心裁，也沒有非常吃重的演技，但我必須說這部戲就像電影裡，Inez吃到家鄉餐廳的古巴三明治時說的話：「這是才真真實實的食物。」(It's the real food.) 而 CHEF 對我來說也是一份紮實的好電影，可以給於人們人生所需的養分。

電影裡有許多對比，在高檔餐廳的主廚與快餐車的三明治師傅，Carl剛開始是非常排斥去開快餐車的，因為他認為他「應該」要在高級餐廳裡chef，這其實是現代人的通病，不知道大家有沒有聽過一個問題：「你在賓士車哭？還是赤腳走在草皮上笑？」（不過現在我倒是很少看到三輪車）當你對這個問題如果有半秒的遲疑，你就陷入Carl的人生迷思。 好，先把問題簡單化：「你要哭？還是要笑？」我想大部分的人都會選「笑」吧！選哭的人可能是眼睛太乾之類的...？ 所以當你對原本的問題遲疑的人，應該是卡在賓士車跟打赤腳間打轉。

Carl一開始也選了賓士車，但是隨即而來的便是一堆限制，他不能做自己喜歡的菜單，他要仰人鼻息，他沒有時間陪自己的家人小孩，劇中Inez跟Molly（女服務員Scarlett）都跟他說，你在餐廳裡並不快樂。當Carl開始了快餐車之旅時，Inez對他說You looks so happy. 因為在車上Carl可以自己做自己想做的古巴三明治，又可以與Percy（兒子）相處，他真實地駕駛著自己人生的方向盤，不受限制的開往快樂之路。

電影 CHEF 傳遞著一股信念，當你過度執著別人對你的看法或是外在期待時，你會不知不覺把自己的人生活窄了，更會錯過我們生命中更重要的事情，像是陪伴家人與自我成就。 拿現在大學生活舉例，有時候我在選課或是在學習技能之前，我都會考慮說這到底會不會替我就業加分？這個到底實不實用？這些技能會為我履歷加分嗎？ 我們當然是需要考慮這些市場因素進去，但假如把這些事情當做100%的原因，這真的很難長久，畢竟我們不是生來從事就業市場，至少我不想，因此必須要找一些能讓你「快樂」的事情做，或是你相信你所做的事情是支持你走向「快樂」的路，舉例來說，我現在在學德文，而那是因為我過不久要去奧地利，因此我學習德文是快樂的，而假若我一直想著，我想學德文，因為我必須要有第二外語，有了第二外語我才能更有競爭力之類的，那就是把人生活窄了，OK除非你真的很愛競爭。

因此，看完電影給我一個啟發，我希望我未來的生活是可以像在快餐車上的Carl一樣，我很快樂然後把我喜歡的東西share with everyone，而money跟reputation是這份happiness的shadow，這是人人都想要的吧！但是必須要努力尋找才能找到，快樂本身是種品味，他不是事物本身。全然達到別人的標準，無法達到真正的快樂。擁有自己喜歡，而非他人喜歡的事物，才能擁有自己的快樂。

而裡面我最喜歡的台詞，便是Carl與Percy坐在快餐車上看表演，Carl對兒子說：

" I may not do everything great in my life, but I am good at this (cooking). I manage to touch people's lives with what I do and I want to share this with you. "  

這提醒我，當我找到那份我喜歡做的事情時，希望他一件能夠讓身邊的人都快樂或是讓別人充滿正面能量的，並要分享給更多人。

最後，我想以介紹「古巴三明治」做這篇文章的結尾，因為看完電影之後，非常想衝到清大的Goodday點一份古巴三明治來吃。古巴三明治的重點就是用熱壓的方式把古巴土司的空氣擠出，然後用奶油把麵包表皮煎的酥脆，加熱後的起司會融入麵包中，再配上溫熱的煙燻肉及黃芥末，就是一份經典的古巴治，好吧！好餓喔！我改天一定要去Goodday吃一份！